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刘萌、薛兵旺所著的《现代旅游业应用型人才培养研究》共分八章,**部分主要是对应用型人才培养模式进行了概述,内容包括人才培养的内涵、基本特征、定位、制约因素,同时也对当前国内外人才培养模式进行了分析和比较。第二部分着重介绍了“循岗导教2AB”人才培养模式的基本理论,内容主要包含“循岗导教”人才培养模式的基本内涵、基本特征及其作用。第三部分主要研究“循岗导教2AB”人才培养模式的构建框架,包括旅游与酒店管理专业人才培养目标与学生的知识能力和素质结构两大部分内容。第四部分主要阐明了“循岗导教2AB”人才培养模式的实施,内容包括专业教学内容的选择、科学组织实施专业教学计划和建立教学效果的评价体系。第五部分着重介绍了“循岗导教2AB'’人才培养模式的应用要求,包括应用的理论问题、适用范围及应该关注的
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