¥13.80定价:¥20.00 (6.9折)
¥18.70定价:¥26.00 (7.2折)
¥20.00定价:¥25.00 (8折)
¥21.30定价:¥25.00 (8.52折)
¥22.40定价:¥28.00 (8折)
¥24.20定价:¥32.00 (7.57折)
¥28.00定价:¥36.00 (7.78折)
食品微生物检验技术(高等职业教育“十三五”规划教材) 立体化教材,在线互动,翻转课堂
本书特点: 1 、本教材为立体化教材,全书除文字部分,还配套开发了动画、微课、教学视频、课件、习题、教学大纲、每章知识点等内容。读者可通过封底上的序列号,登陆食课堂( www.qinggongchuban.com )的网站获取相关的教学资源。同时,老师也通过食课堂网站开设 spoc 课程,实现在线教学互动。 2 、本书中所涉及的所有微生物检验标准全部依据 2017 年*的国家标准编写。 3 、本书可作为高等职业院校食品类专业的教材,同时可供相关企业技术人员参考。
¥31.80定价:¥42.00 (7.58折)
进入 21 世纪以来,随着中国经济的飞速发展,综合国力的不断增强,国民生活水平的显著提高,中国旅游业也迅速发展起来。根据世界旅游组织预测,中国将在 2020 年成为世界*大旅目目的地国。所以,将会有越来越多的人从世界各地来到中国旅游,了解客源国的相关概况成为广大旅游从业者和旅游专业学生的迫切要求。对于高职院校旅游专业的学生而言,主要旅游客源国的概况成为知识,《中国旅游客源国概况》也就成为高职旅游类专业的一门重要课程。 为了使本书内容更加丰富,本书采用图文并茂的方式,将一些知识链接穿插在书中。每个项目介绍结束后,设有课后习题。本教材既适用于高等院校、高职院校旅游管理专业的师生使用,也可作为旅游行政管理工作者、旅游服务人员和出境旅游者的参考书目。
¥31.80定价:¥42.00 (7.58折)
进入21世纪以来,随着中国经济的飞速发展,综合国力的不断增强,国民生活水平的显著提高,中国旅游业也迅速发展起来。根据世界旅游组织预测,中国将在 2020 年成为世界**大旅目目的地国。所以,将会有越来越多的人从世界各地来到中国旅游,了解客源国的相关概况成为广大旅游从业者和旅游专业学生的迫切要求。对于高职院校旅游专业的学生而言,主要旅游客源国的概况成为知识,《中国旅游客源国概况》也就成为高职旅游类专业的一门重要课程。 为了使本书内容更加丰富,本书采用图文并茂的方式,将一些知识链接穿插在书中。每个项目介绍结束后,设有课后习题。本教材既适用于高等院校、高职院校旅游管理专业的师生使用,也可作为旅游行政管理工作者、旅游服务人员和出境旅游者的参考书目。
¥32.30定价:¥38.00 (8.5折)
¥33.10定价:¥39.00 (8.49折)
数字印前原理与技术(第二版)( 十二五 普通高等教育本科*规划教材)本书经*专家组评审 , 入选 十二五 普通高等教育本科*规划教材 , 是对*版 十一五 *规划教材的改版。数字印前技术是计算机图形、图像处理技术、激光技术和互联网技术在印前领域中的应用。印前全数字化包括印前图文信息内容的数字化处理和印前流程的数字化集成控制。前者利用计算机软硬件设备实现图文信息的数字化处理 , 并将处理后的图文信息在输出设备上输出 , 后者利用计算机软硬件设备实现印前流程集成管理 , 使其实现全数字化。 第二版沿用*版的布局结构 , 保留了*版中精髓部分及经典的原理性的内容 , 吸取了该领域国内外*研究成果。
¥33.90定价:¥44.80 (7.57折)
饮食营养与健康(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材,高等学校通识教育教材)
¥34.80定价:¥46.00 (7.57折)
1、教学内容形式创新:重新构建出以职业技术为主线、以培养职业能力为本位的教学内容,涉及的文件都是新标准、新规范。 2、教材编写形式创新:构建了以理论知识为重点转向教材内容与数字化资源结合和提供课程教学活动全过程服务为重点的的新形态一体化教材。教材中的每一任务都配有相应的微课和评价标准以及课件、作业等多媒体资源。二维码标注资源,学生可以随扫随学。 3、丰富的课程思政资源:根据任务特点,配以与教学内容相关的思政材料 历史典故、时政专题等内容。
¥36.30定价:¥48.00 (7.57折)
1、中国轻工业 十三五 规划教材,食品科学与工程专业主干课程配套。 2、修订版引用蕞新的标准与法规,参考国内外相关领域的先进技术和蕞新研究成果。 3、本教材在第yi版的基础上,从教学、科研和生产实际出发,以概述与食品安全相关的科学问题为重点,集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素等对食品安全性的影响;同时介绍了食品安全标准与质量控制、食品安全性评价及相关实验等内容。 4、每章都有内容小结及思考题。
¥36.30定价:¥48.00 (7.57折)
园林景观设计(全国高等教育艺术设计专业规划教材) 本教材贵在大而全,能包容目前所有景观艺术设计类型,并对其中80%作详细讲解,加深学生对知识的理解
环境设计、园林景观设计是当今社会的热门行业,《景观建筑设计》、《环境景观设计》、《园林规划与设计》等课程在全国艺术院校内都有开设,这类课程具有很高的技术含量,知识点复杂,更新速度很快,为适应学科专业发展,需要不断地推出新教材。
¥36.30定价:¥48.00 (7.57折)
¥37.10定价:¥49.00 (7.58折)
软体家具制造技术(国家职业教育家具设计与制造专业教学资源库建设规划教材)
¥37.10定价:¥49.00 (7.58折)
本教材的编写以真实药品如维生素B1、维生素C、葡萄糖、甲硝唑片、维生素C注射液等为检验技能训练载体,结合《中国药典》2020年版中常规检验项目,如熔点、比旋度、氯化物、重金属、砷盐、干燥失重、炽灼残渣、重量差异、装量差异、崩解时限、溶出度、含量均匀度、可见异物、微生物限度、无菌、细菌内毒素、热原等以及常用检验方法如紫外-可见分光光度法、红外分光光度法、薄层色谱法、高效液相色谱法等以及融入药物检验工职业标准和全国 药品检测技术 技能大赛赛项内容来选取、安排教学内容。 本教材在编写上打破了以药品结构为单元的设置,缓解了学习难度,增加了学生学习的兴趣。
¥39.30定价:¥52.00 (7.56折)
粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册(初级)(“1+X”职业技能等级证书培训教材)
《粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册》以模块、项目和技能点形式编写、以工作手册式呈现,并将仿真操作内容、习题答案和技能评分表等相关资源以二维码形式嵌入书中,实现信息技术、互联网与技能的有机融合。《手册》的体例、内容和形式均充分体现了* 证书制度试点 和 三教 改革的精神内涵,不仅可作为中、高等职业院校和应用型本科院校的培训考评用书,还可作为粮农食品生产质量控制、粮农食品质量检验、安全卫生监督人员、粮农食品行业协会等工作者的参考用书。
¥40.80定价:¥48.00 (8.5折)
¥41.30定价:¥55.00 (7.51折)
板式家具五金概述与应用实务(全国高等院校家具专业统编“十三五”规划教材)
¥42.20定价:¥59.00 (7.16折)
¥51.00定价:¥60.00 (8.5折)
万千教育学前·幼儿园项目式园本教研活动设计与实例:支架教师的专业成长 探究项目式园本教研活动的新模式,结晶于深圳市莲花二幼20多年来的实践研究,北师大霍力岩教授等倾情推荐。
深圳市莲花二村幼儿园基于20多年的实践研究,研发了项目式园本教研的新模式,探讨了项目式园本教研中目标、内容、方法、评价等各要素的内容,总结出 会场式教研、情境式教研、剧场式教研、故事式教研、茶馆式教研、辩论式教研、沙龙式教研 等类型,并且从不同的类型、视角和阶段分别呈现了真实的教研案例,能够为幼儿园教研活动的开展提供良好的指导和借鉴,有助于幼儿园园本课程和园本教研的进一步发展。
¥58.00定价:¥58.00
¥70.70定价:¥98.00 (7.22折)