当今饭店业 (第6版) 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《当今饭店业(第6版)》的宗旨在于让学生做好从事饭店职业的准备。诠释以一种综合的视角,纵览了当今饭店业的各项热点,并向读者展示和介绍了饭店管理层的各种机会。这些机会包括各种旅行和旅游业的职业,而这些行业包括 饭店、餐馆、院校、私人俱乐部、赌场和博彩饭店、咨询公司及邮轮。此外,本书还介绍了饭店管理的相关内容,包括 人力资源、商业道德、特许经营、管理合同等。
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当今饭店业【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
中国旅游出版社对美国饭店协会教育学院系列教材进行全新的中文改版。、新版教材融入了更加前沿的信息和更具专业化的管理理念,使读者了解到饭店工作的真正挑战,并从中获得解决实际问题的方法和技巧训练;它将帮助读者全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营的管理专业水准。 目前,全球已有13,000多家酒店集团采用AH&LA-EI的职业资格标准,并参加其职业资格认证;此外,AH&LA-EI的教材还被全球2,300多所大学与学院广泛使用,且学分互认互换。
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当今饭店业 [美] Rocco M.Angelo,[美] Andrew N.Vladimir 著,李昕 译 中国旅游出版 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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正版图书 当今饭店业(第4版) 中国旅游出版社 9787503224485 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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当今饭店业 [美] Rocco MAngelo,[美] Andrew NVladimir 著,李昕 译【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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当今饭店业 [美] 安吉洛(Rocco M.Angelo),[美] 弗拉迪米尔(An 中国旅游出版社 978750324
中国旅游出版社对美国饭店协会教育学院系列教材进行全新的中文改版。、新版教材融入了更加前沿的信息和更具专业化的管理理念,使读者了解到饭店工作的真正挑战,并从中获得解决实际问题的方法和技巧训练;它将帮助读者全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营的管理专业水准。 目前,全球已有13,000多家酒店集团采用AH&LA-EI的职业资格标准,并参加其职业资格认证;此外,AH&LA-EI的教材还被全球2,300多所大学与学院广泛使用,且学分互认互换。
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当今饭店业 [美] 安吉洛(Rocco MAngelo),[美] 弗拉迪米尔(An【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发了AH&LA职业资格证书,该证书在饭店业内享有的专来等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助您全面了解国际现代饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专来水准。
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饭店客房管理 第二版 [美] 卡帕(Margaret MKappa) 等 著,潘之东 译 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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饭店设施的管理和设计(中文第2版) [美] 斯蒂帕纳克(David M.Stipanu) 著,张学珊 译 中国旅游出版社 电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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当今饭店业 [美] 安吉洛(Rocco M.Angelo),[美] 弗拉迪米尔(An 中国旅 正版现货,可开发票
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前厅部的运转与管理 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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饭店客房管理 第二版 [美] 卡帕(Margaret M.Kappa) 等 著,潘之(部分套装图书为单本价格,下单前咨询
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饭店客房管理(第四版) [美] 卡帕(Margaret M.Kappa) 等,潘之东 9787503220968 中国旅
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不论你是前厅经理,是员工,还是将入行的学生,这本第六版的《前厅部的运转与管理》都将帮助你理解、组织、实施以及评估前厅的各项功能,这些内容对饭店的成功经营十分重要。本书详细列举前厅运转管理的多方面资料,逐一展示部门间的复杂关系、先进的技术措施和前厅使用的独特工具。所有内容的介绍都力求简明易懂。本书虽然强调前厅管理的许多技术,但丝毫不忽视对客服务的重要性。服务常常会使饭店脱颖而出。许多有关对客服务的讨论能使读者恰如其分地审视这一重要领域。本版在保留第五版精华的基础上作了多方面的修改。
¥51.80定价:¥72.00 (7.2折)