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工业革命后平面设计的转折与发展 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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2013/2014宁波纺织服装产业发展报告 无 著作 夏春玲 等 编者 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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2013/2014宁波纺织服装产业发展报告 无 著作 夏春玲 等 编者 中国纺织出版社
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速发食品感官评价 赵良忠 刘平 黄展锐 吴敬 张宾 韩文芳 中国纺织 十四五普通高等教育教材
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【速发】食品微生物学实验本书可作为食品类专业本科生的食品微生物学实验课教材,同时也能为食品领域科技工作者提供参考。 可开发票
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【速发】发酵工艺学适用于食品科学与工程和生物工程专业的本科生和硕士研究生 可开发票
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发酵工艺学适用于食品科学与工程和生物工程专业的本科生和硕士研究生
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常见食品加工生产工艺与保藏技术 卞春,王燕,吴敬 编 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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常见食品加工生产工艺与保藏技术 卞春,王燕,吴敬 编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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河南省现代食品产业发展研究:逻辑理路与实践进路为河南省食品产业的高质量发展提供思路和方向
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常见食品加工生产工艺与保藏技术 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《常见食品加工生产工艺与保藏技术》从新颖性、实用性、通俗性角度出发,分为两大部分进行讨论。部分介绍了几种常见食品的加工生产工艺,第二部分对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。《常见食品加工生产工艺与保藏技术》主要内容包括 谷物制品加工生产工艺、果蔬制品加工生产工艺、饮料制品加工生产工艺、发酵制品加工生产工艺、畜产品加工生产工艺、水产品加工生产工艺、食品低温与干燥保藏技术、食品罐藏与气调保藏技术、食品辐照与化学保藏技术、食品腌渍与烟熏保藏技术、其他食品保藏技术及食品包装等。《常见食品加工生产工艺与保藏技术》结构合理,条理清晰,内容丰富,并力求反映近年来的新研究进展,可供食品领域及相关领域工作的人员参考使用,是一本值得学习研究的著作。
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常见食品加工生产工艺与保藏技术 卞春,王燕,吴敬 编 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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河南省现代食品产业发展研究:逻辑理路与实践进路为河南省食品产业的高质量发展提供思路和方向 【佳倪文化】
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生鲜食品新型加工及保藏技术 张慜,李春丽 编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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常见食品加工生产工艺与保藏技术 全新未开封-卞春、王燕、吴敬中国纺织出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 代寻稀缺书老书,有问题可联系在线客服15011482491
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动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究旨在加快动物源性食品快速检测方法技术研发 【佳倪文化】
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食品加工副产物综合利用本书可供食品生产、加工、销售,特别是食品资源开发企业的从业人员 【佳倪文化】
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转基因食品 (德)佩汉,(荷)弗里斯,陈卫 中国纺织出版社,【正版】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
许多人认为,很难认定转基因作物及其产品对人类和环境究竟是有利还是有害。转基因作物和食品究竟有什么不同之处?谁能够确保它们的安全性?道德伦理方面的考虑又是怎样的?它们会对社会及贸易活动带来怎样的影响?公众对它们的看法是怎样的?其观点又是怎样形成的? 这本书将向您介绍各种与转基因作物和食品相关的问题并重点介绍欧洲方面的情况。全书分为五个章节:1.转基因作物的背景;2.转基因作物学;3.转基因作物的规范、评估和检测;4.社会经济因素;5.转基因作物的应用前景。
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全家爱的小甜点 小零食 (日) 靓丽社著 中国纺织出版社,【正版】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
《品质生活?烘焙课堂:全家最爱的小甜点小零食》介绍了一些全家最爱的小甜点和小零食,主要内容包括:烧烤棉花糖、绘图夹心曲奇、巧克力脆、棉花糖煎饼、花式糯米甜点、栗子糯米甜点、乳脂杏仁、压模杏仁布丁、财富曲奇等。
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