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面包爱好者们注意了!在彼得·梅尔关于普罗旺斯的本名作中,他向我们介绍了卡瓦永镇上的一家面包店。在那里,面包的烘焙与鉴赏“被奉为神圣,简直就像个小小宗教”。这家店的名字是 “奥泽家”(ChezAuzet)如今,到这家普罗旺斯最富盛名的面包店逛过几百次之后,梅尔与“奥泽家”的店主热拉尔·奥泽携手合作,要把的面包制作技艺介绍给我们。现在,有了这本引人入胜的指南,您在身边的厨房里就能够拥有普罗旺斯最为久远、也最令人垂涎的那一种乐趣。读一读,烤一烤,尽情享受吧。
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好吃的面包是人类最古老的享受,面包的滋味,人生的况味。 《普罗旺斯的一年》作者彼得·梅尔告诉你:如何找到的面包,如何做出的面包,如何享受你的人生。 在彼得·梅尔笔下,普罗旺斯成了凡间天堂中最令人心动的地方。 ——《人物》杂志
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好吃的面包是人类最古老的享受,面包的滋味,人生的况味。 《普罗旺斯的一年》作者彼得·梅尔告诉你:如何找到最好的面包,如何做出最好的面包,如何享受你独一无二的人生。 在彼得·梅尔笔下,普罗旺斯成了凡间天堂中最令人心动的地方。 ——《人物》杂志
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好吃的面包是人类最古老的享受,面包的滋味,人生的况味。 《普罗旺斯的一年》作者彼得·梅尔告诉你:如何找到的面包,如何做出的面包,如何享受你的人生。 在彼得·梅尔笔下,普罗旺斯成了凡间天堂中最令人心动的地方。 ——《人物》杂志
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