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本书由上海农科院食用菌研究所的专业人士撰写,既有食用菌深加工的基本原理、优选技术,又有低血糖生成指数食品、改善肠道健康食品、食用菌特医食品、食用菌调味料等深加工产品。
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数控铣削加工与编程(丘海宁) 丘海宁,邓德轩 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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现代食用菌深加工 庄海宁,冯涛 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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