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食物的心机 过敏的历史 新知文库 过敏不是病吗 它可比病还厉害 影响人们生活却容易被忽视的过敏问题 探讨与过敏相关的生活
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不生不熟 发酵食物的文明史 生活读书新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
发酵食物构成了我们的日常饮食,成为人类消费的所有食物中最普遍也是最特殊的食物。每个民族都有自己代表性的发酵食物,它是我们共同的关于“家”的记忆,每一场狂欢、雅集,都少不了发酵饮料,发酵食物被人们带到世界各地,存在在世界任何的角落,这种依靠细菌而制作的食物早已成为了美食的代名词。本书梳理了发酵食物在世界历史中的角色与演化过程,为我们揭开一个尽在我们身边却不断被我们所忽视的多姿多彩的世界。
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不生不熟 发酵食物的文明史 新知文库 不为人知的啤酒面包酸菜咸鱼奶酪的文化史讲述 人类与微生物的文明进程 三联书店出版 团购优惠,咨询在线客服
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不生不熟 发酵食物的文明史 (法)玛丽-克莱尔·弗雷德里克 生活读书新知三联书店 【新华书店正版图书】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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不生不熟 发酵食物的文明史 生活读书新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
发酵食物构成了我们的日常饮食,成为人类消费的所有食物中最普遍也是最特殊的食物。每个民族都有自己代表性的发酵食物,它是我们共同的关于“家”的记忆,每一场狂欢、雅集,都少不了发酵饮料,发酵食物被人们带到世界各地,存在在世界任何的角落,这种依靠细菌而制作的食物早已成为了美食的代名词。本书梳理了发酵食物在世界历史中的角色与演化过程,为我们揭开一个尽在我们身边却不断被我们所忽视的多姿多彩的世界。
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不生不熟 发酵食物的文明史 新知文库 不为人知的啤酒面包酸菜咸鱼奶酪的文化史讲述 人类与微生物的文明进程 三联书店出版
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不生不熟 发酵食物的文明史 新知文库 不为人知的啤酒面包酸菜咸鱼奶酪的文化史讲述 人类与微生物的文明进程 三联书店出版
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不生不熟 发酵食物的文明史 (法)玛丽-克莱尔·弗雷德里克 著 冷碧莹 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
发酵食物构成了我们的日常饮食,成为人类消费的所有食物中最普遍也是最特殊的食物。每个民族都有自己代表性的发酵食物,它是我们共同的关于“家”的记忆,每一场狂欢、雅集,都少不了发酵饮料,发酵食物被人们带到世界各地,存在在世界任何的角落,这种依靠细菌而制作的食物早已成为了美食的代名词。本书梳理了发酵食物在世界历史中的角色与演化过程,为我们揭开一个尽在我们身边却不断被我们所忽视的多姿多彩的世界。
¥30.20定价:¥45.00 (6.72折)
不生不熟 发酵食物的文明史 新知文库 不为人知的啤酒面包酸菜咸鱼奶酪的文化史讲述 人类与微生物的文明进程 三联书店出版
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发酵食物构成了我们的日常饮食,成为人类消费的所有食物中最普遍也是最特殊的食物。每个民族都有自己代表性的发酵食物,它是我们共同的关于“家”的记忆,每一场狂欢、雅集,都少不了发酵饮料,发酵食物被人们带到世界各地,存在在世界任何的角落,这种依靠细菌而制作的食物早已成为了美食的代名词。本书梳理了发酵食物在世界历史中的角色与演化过程,为我们揭开一个尽在我们身边却不断被我们所忽视的多姿多彩的世界。
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饭局的起源 我们为什么喜欢分享食物 生活读书新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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饭局的起源 我们为什么喜欢分享食物 新知文库 考古学家马丁借助科技考古手段 重现了人类分享食物的历史
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饭局的起源 我们为什么喜欢分享食物 (英)马丁·琼斯(Martin Jones) 著 陈雪香 译 生活读书新知三联书店
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饭局的起源 我们为什么喜欢分享食物 (英)马丁·琼斯(Martin Jones) 著 陈雪香 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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