非洲紫罗兰:室内花卉皇后 陈颖,刘金 中国农业出版社
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陈颖,刘金 /1998-01-01 /中国农业出版社
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农民致富大讲堂系列:大蒜的综合利用与实用加工技术
本书基于大蒜广阔的国内和国际市场前景,系统地论述了大蒜的营养价值和系列产品加工技术及生产工艺,尤其是深加工关键技术,旨在提高大蒜产业化水平,提高大蒜产业整体效益。大蒜制品前景广阔,所以要大力运用高科技提高大蒜产品的品质和产量,拓展更大的国际市场空间。
¥3.60定价:¥8.00 (4.5折)
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陈颖 主编 /2010-03-01 /天津科技翻译出版公司
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