吉川敏明的美味手册 (日)吉川敏明 著;唐晓艳 译 中国民族摄影艺术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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吉川敏明的美味手册:意大利料理完全掌握 (日)吉川敏明 著,唐晓艳 译 中国民族摄影艺术出版社【正版】 电子发票,请确认收货以后联系在线客服
1.具有50年从业经验的意大利料理主厨亲自撰写烹饪方法,不仅讲怎么做,还讲述每道料理的历史、来历、特色等意大利饮食文化。 2.一步一图,视频式教学,仿佛就在作者身边学习。 3.讲解详细,除基本步骤外,还有主厨亲授的食材配比、制作窍门,这些小贴士很可能就是业余爱好者和专业人士之间的差距。 4.白蛤蜊意大利面、罗马风披萨、意式土豆团子、鼠尾草牛油酱汁、帕尔玛奶酪烩饭、罗马嫩煎鸡肉、提拉米苏、柠檬格兰尼它冰糕……48道人气意大利料理一起做。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787512211025 Author 作者 (日)吉川敏明 著;唐晓艳 译 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 127页 Publisher 出版社 中国民族摄影艺术出版社 Publication Date 出版日期 2018-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《意大利料理接近掌握(吉川敏明的美味手册)》是日本世界文化出版社推出的“*主厨的料理课程”系列食谱书,由日本知名的意大利料理主厨吉川敏明撰写。吉川敏明先生于1965年赴意大利学习,回国后即在日本东京都内的意大利餐厅担任厨师长,1977年开设了自己的意大利餐厅,至今已逾40年。 本书以一步一图的视频教学模式,详细讲解了48道在意大利常见又好吃的料理,包括温暖滑嫩的意大利面、简单快捷的意式烩饭、风味纯正的罗
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数码单反摄影晋级手册:摄影技巧全掌握(献给那些还在依赖数码单反相机的自动档拍照的人,59个不同拍摄场景的关键点让你迅速告
这本书就是面向刚刚入手数码单反相机的新手而编写的。 想掌握*基本的摄影技巧吗? 想更加自由、娴熟地拍摄照片吗? 想摆脱 只会用自动模式拍摄 吗? 那就跟我一起来吧! 你可能会说: 设置成自动模式就行了呀! 确实,这一模式下也能拍出漂亮的照片, 但好不容易买来的数码单反相机,只用这一模式拍摄,也太浪费了。 什么是曝光 什么是光圈 ??如果将这些问题都一一解决了, 你会发现自己在不知不觉中已经迈入摄影高手的行列。
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