中国烹饪大师作品精粹 袁野专辑【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国烹饪大师作品精粹》是中国烹饪协会组织其下属名厨专业委员会50多名委员共同编著的一部著作。这是国内迄今为止具权威性、最有影响力、层次高的、记录中国烹饪大师的技艺和传记的专著,是中国烹饪协会对中国烹饪事业现时代的工作记录,是历史赋予各位烹饪大师的具有时代意义的使命。该丛书记载了诸位大师多姿多彩的小传,汇集了东西南北各个菜系的经典名菜和大师们开卷阅后,定会给人留下难忘的印象!烹饪大师们凭着对烹饪技术孜孜不倦的执著、唯美追求、挖掘了无穷的潜力和智慧,把琳琅满目、品种多样的食物原料、调料通过不同的刀工、火候、技法相互结合、渗透,巧妙地利用练就的烹饪技艺,将四面八方具有不同风格、特点、口味的菜品完美地融合,做细、做精,使餐饮品位就像魔方一样变化无穷!享受不尽!这充分体现了我国烹饪技
¥45.36定价:¥141.58 (3.21折)
中国烹饪大师作品精粹 袁野专辑 袁野. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥28.90定价:¥155.75 (1.86折)
正版!中国烹饪大师作品精粹 袁野专辑 9787543632189 青岛出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥48.00定价:¥50.00 (9.6折)
¥34.50定价:¥50.00 (6.9折)