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“厨房里的人类学家”庄祖宜,84道中西家常菜典藏食谱!每道菜传授一个核心技巧。0分钟一道菜,小时一桌菜,生活可以如此简单美好!205年博客来书店饮食类销量榜首!上市一个月勇夺诚品书店生活类图书销售桂冠!不远之前的博客时代,一个放弃到手的博士学位、改行入厨的女生曾以“厨房里的人类学家”为名号,为我们揭开厨房里的美味故事和秘辛,幽默风趣的文字和人类学的丰富学养,得到梁文道、叶怡兰、蔡珠儿等名家盛赞,也让我们记住了庄祖宜这个名字。《简单?丰盛?美好》是庄祖宜酝酿、规划多时的一本食谱,也是她多年来实践厨艺的精华呈现。总共84道只要掌握核心技巧就可轻松上手的的中西家常菜,每一道都经过作者精心设计,菜品从菜、意大利菜、美国南方菜、印度菜、墨西哥菜到川菜、台菜、上海菜等,不一而足。经众多网友实践检验,
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