本书从食物的营养成分、养生功效、选购和储藏方法、生活小窍门、代表性食品的做法等多方面介绍了食物养生保健知识。还以20种常见疾病的表现症状、饮食防治方式来引导读者以健康的方式生活,以合理的饮食来防治疾病。本书贴近生活,浅显易懂,着力强调了饮食养生的实用性,希望能给广大读者带去健康的福音。
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