¥32.00定价:¥48.00 (6.67折)
1.全书以酒为载体,把酒的发展同中华文明的历史进程相结合,通过介绍酒的起源与酿造,酒具酒器与酒的品鉴,饮酒与健康等内容,突出酒文化鲜明的民族性与时代性,展示了源远流长的中国酒文化对社会生活各方面产生的巨大影响。 2.引经据典,图文并茂,集学术性、科普性、通俗性为一体,可作为高等学校酿酒工程及相关专业的必修课教材,也可作为其他普通高等学校公选课教材及文化研究者的参考资料。
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¥19.30定价:¥42.80 (4.51折)
中国酒文化(典藏版) 中国社科院古典文学研究专家带你探究中国酒文化渊源,揭开杯盏生活醇味。
* 中国社科院古典文学研究专家带你探究中国酒文化渊源,揭开杯盏生活醇味。 * 酒作为一种特殊的文化载体,渗透于整个中华文明五千年的历史中,在中国人生活中占据着重要的位置。 * 根据实物遗存和文字的记载,探寻与酒有关的历史痕迹。 * 本书详尽地介绍了酒的文化、分类、酿造工艺等。既可供专家作为研究参考,也可供酒友及有兴趣的人增长知识,提高修养。 * 原北京大学社会学系副主任刘世定作序倾情推荐。
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酒文化片羽 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《酒文化片羽》从史说酒文化、礼乐酒文化、诗性酒文化、性灵酒文化、境界酒文化等五个方面讲述中国酒文化的源远流长和博大精深,该书从酒与社会、经济、文化、生活、历史、观念等方面,对几千年来中国的酒文化进行了梳理。全书旁征博引而又通俗易懂,内容丰富,横贯古今,具有很强的可读性,是一本酒文化方面不可多得的读物。
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酒文化片羽 李裴 贵州人民出版社【达额立减】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
《酒文化片羽》由贵州人民出版社出版。
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酒文化片羽李斐 著贵州人民出版社9787221115447 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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酒文化片羽 李斐 著 9787221115447 贵州人民出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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酒文化学 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《酒文化学》共分九章,第一章:绪论,介绍了中国酒的起源和外国酒的起源、酒的分类及营养成分;第二章:名酒与酒名,阐述了国内外名酒及其特点;第三章:酿酒技术发展历程,介绍了酒曲及酿酒工艺的技术革新;第四章:酒器,从酒器的分类与造型上介绍了酒器的发展史、酒瓶收藏艺术;第五章:酒与健康,从酒对人类及社会的作用论述了适当饮酒有益健康、酒为百药之长、酒的妙用以及如何解酒;第六章:饮酒习俗与礼仪,主要介绍了酒与祭祀、酒与婚礼、酒与宗教等内容;第七章:酒与社交,即酒在个人交往和国际关系中的作用;第八章:酒与文学艺术,介绍了酒与诗词人、酒与影视、酒与绘画、酒与戏曲、酒与音乐等的微妙关系;第九章:品酒艺术,介绍如何观色识酒、闻香识酒、品味识酒等品酒知识。
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酒文化片羽 李裴 贵州人民出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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新版“雅俗文化书系”:酒文化【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
1.新版“雅俗文化书系”第2辑2013新春隆重上市!“雅俗文化书系”于1995年由中国经济出版社出版,赵朴初题字,季羡林作序;看今朝,新版“雅俗文化书系”重装推出,延续经典! 2.文化人士题字、作序:忆往昔。新版“雅俗文化书系”涉及梦、闲情、花、酒、色彩、成语、园林等七个方面,相比辑,更加紧贴我们的日常生活! 3.内容可靠、易读!新版“雅俗文化书系”为读者提供安全、营养、好滋味的“精神食粮”。作者以严谨的学术态度收集资料、组织内容;以优美流畅的行文将文献、典故、诗词汇入书中。 4.独有的新内容:增加了与日常生活密切相关的文化现象和文化故事,使读者对每种文化的了解更加完整、丰富、立体化。“从生活中来,到生活中去”,普通读者通过对传统文化的了解和学习,真正地从生活中体会到意义和趣味,增加人生的
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酒文化片羽 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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红学大师冯其庸先生为本书撰写书名,著名文艺理论家、中国社会科学院研究员党圣元为本书写推荐语 实乃书香之醉人,而非酒之醉人也 。一本大家小书,带你领略明朝酒文化的风俗画卷。
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中国酒文化 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国酒文化》以中华民族悠久的酒文化为主线,运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻,其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!
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中国酒文化 蒋雁峰 编著 中南大学出版社有限责任公司【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,源远流长、根深叶茂,自出现至今已发展了数千年,具有鲜明的时代烙印。千百年来,多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志,留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举,赐予了中国文化浓郁的生活气息。同时,酒与诗、词、音乐、书法、美术、影视等相融相兴,共同铸成了中华美酒的漫漫长河。
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中国酒文化 杜鹃 时事出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
一桌酒,演绎一个社会;一杯酒,涵容朗朗乾坤。一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。中国饮食文化(普及版)中国茶文化(普及版)中国酒文化(普及版)中国手工艺文化(普及版)
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中国酒文化【可开电子发票】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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千年酒文化 邓玉梅、董帅 编 9787302339953 清华大学出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒文化是人类文明的结晶,也是我国传统文化宝库中耀眼的明珠。《千年酒文化》以我国历史悠久的酒文化为主线,运用形象、翔实的语言,生动地介绍了我国的美酒趣闻,并配以大量直观、优美的插图。其内容涉及有关酒的传说、典故、酿造、分类、鉴赏,以及由酒衍生出的酒政、酒礼、酒俗、酒肆、酒诗、酒吧等诸多方面。 《千年酒文化》清晰地梳理了我国千百年酒文化萌芽、孕育与发展的过程,涵盖了我国酒文化的视阈。全书集思想理论、生活知识、酒诗文鉴赏于一体,融专业性、理论性、实用性、可读性、文化性于一身,对酒文化教学和科研将起到积极的作用。
¥89.60定价:¥180.20 (4.98折)
中国酒文化大典 周卫东 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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千年酒文化 邓玉梅 主编 清华大学出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥117.24定价:¥244.48 (4.8折)
职场酒文化吕少仿 著华中科技大学出版社9787560984483 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
逢年过节要喝酒,朋友相聚要喝酒,婚丧嫁娶要喝酒,金榜题名要喝酒……无论是官场上的权利角逐,还是职场中的你来我往,甚至是情场上的无边风月,少了酒。便缺少了许多。正所谓:无酒不成礼,无酒不成欢,无酒不解忧。《职场酒文化》中身处职场的您是否知道中国酒的典故和文化内涵;身处商战的您是否知道中国的酒礼、酒俗和酒令;酒局频繁的您是否希望游刃有余;刚走出校门的您是否畏惧酒局的扑朔迷离;人到中年的您是否知道酒的养生与妙用;喜欢投资的您是否知道酒的鉴别与收藏;准备创业的您是否懂得酒店的开设与管理;经常光顾酒吧的您是否了解酒吧酒文化;喜欢旅游的您是否知晓中国少数民族酒文化……笔者广泛收集,认真整理,细心领悟,终成《职场酒文化》一书,希望能助您于觥筹交错中如人所愿,在推杯换盏问水到渠成。
¥34.80定价:¥161.60 (2.16折)
世界酒文化 白洁洁、孙亚楠 著 时事出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界酒文化》以酒文化的传承与展示为切入点,对潘的起源产生、流传繁盛,世界各国在酒的发展过程中所实施的政策,酒的分类、酿制、品评,不同国家、地域差别所形成的特殊的饮酒爱好和习俗等诸多内容,一一进行了文化内涵方面的解读。与此同时,对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等,《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子,作出较为详尽的概述和介绍。此外,《世界酒文化》还结合生活实际,对酒的日常功用进行了详细的介绍,包括洒的养生功能和实用功能,使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外,还有很多与日常生活息息相关盼作用。
¥34.00定价:¥71.00 (4.79折)
中国酒文化蒋雁峰 编中南大学出版社有限责任公司(正版旧书)9787548707325 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国酒文化》在宏观的层面上对酒文化进行了系统性的把握,不仅从酒文化的历史、内涵、载体、功能,政治形态、经济形态、道德形态、美学形态、人文形态和精神形态进行了全方位、多角度的审视和描写,而且还从酒的形而上的“道”和形而下的“器”,特别是从文化学的角度对酒进行了全面的梳理和阐述,更侧重于酒对中国社会民间生活的影响,洋洋洒洒数10万字,分为10章,内容涉及自然科学和社会科学,体系上包括酒的起源与发展、酒与中国政治、酒与社会生活、酒与文学艺术、酒诗酒词欣赏、古今名士与酒、中国酒令、酒与健康、酒的酿造科学、宴饮礼仪及技巧等,可谓多专业文理相渗。
¥27.90定价:¥138.60 (2.02折)
中国酒文化 刘奕云 著 9787546169170 黄山书社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国酒文化》凭借独到的视角、独特的风格、独到的文笔,阐述了中国酒文化的脉络,诠释了中国酒文化的精髓,令人耳目一新。 《中国酒文化》数典追宗,溯本求源,探寻了酒史酒源,梳理了酒楼酒器,考证了酒礼酒俗,挖掘了酒令酒谚,记载了酒仙酒事,整理了酒趣酒话,评价了酒功酒过,展示了酒务酒政。应当说,这是一部中国酒文化的百科全书。
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
《世界酒文化》以酒文化的传承与展示为切入点,对潘的起源产生、流传繁盛,世界各国在酒的发展过程中所实施的政策,酒的分类、酿制、品评,不同国家、地域差别所形成的特殊的饮酒爱好和习俗等诸多内容,一一进行了文化内涵方面的解读。与此同时,对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等,《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子,作出较为详尽的概述和介绍。此外,《世界酒文化》还结合生活实际,对酒的日常功用进行了详细的介绍,包括洒的养生功能和实用功能,使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外,还有很多与日常生活息息相关盼作用。
¥26.00定价:¥230.00 (1.14折)
¥30.00定价:¥238.00 (1.27折)
岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史 广东省社会科学院历史研究所 著 世界图书出版公司【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史》介绍岭南酒文化和广东石湾酒厂集团有限公司发展,在经历近200年的积淀和升华,当今的石湾白酒有超越了醇和的豉香,凝练出清雅之香型,在实现岭南白酒第一品牌的同时,广东石湾酒厂正领起新潮,向中国高端白酒第一品牌冲刺。
¥54.00定价:¥111.00 (4.87折)
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中华酒文化古今谈王翦 著中国市场出版社9787509216835 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书在讲述酒的发展历史时,引用了大量史料,务求言之有据,参阅了大量酒界专家的著作,并经多方考证核实,保证了内容的科学性和准确性。酒文化是深奥的,著者力求用平实的语言把它讲得通俗易懂,引用古籍时,语言艰深者,又用白话解释出来。 本书系统地介绍了酒的起源、分类、酿造工艺、品鉴诀窍、饮用方法;介绍了历代的酒器酒具、酒诗酒联、各地酒俗酒令,讲述了许多妙趣横生的酒故事;介绍了国家和河北地方名酒,列举了社会交往中各种酒宴的祝酒词、劝酒词等,内容丰富翔实。同时还配用了大量精美的图片,以求图文并茂,对酒文化作了全方位的透视,引领读者步入中华酒文化博大精深的殿堂。
¥34.80定价:¥172.60 (2.02折)
世界酒文化白洁洁、孙亚楠 著时事出版社9787802326705 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《世界酒文化》以酒文化的传承与展示为切入点,对潘的起源产生、流传繁盛,世界各国在酒的发展过程中所实施的政策,酒的分类、酿制、品评,不同国家、地域差别所形成的特殊的饮酒爱好和习俗等诸多内容,一一进行了文化内涵方面的解读。与此同时,对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等,《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子,作出较为详尽的概述和介绍。此外,《世界酒文化》还结合生活实际,对酒的日常功用进行了详细的介绍,包括洒的养生功能和实用功能,使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外,还有很多与日常生活息息相关盼作用。
¥38.20定价:¥179.40 (2.13折)
侗族酒文化 宋尧平 9787506863407 中国书籍出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国是世界上*早酿酒的国家之一,以固态发酵、固态蒸馏为特征的曲蘖酿造技术是我国古代对世界文明贡献的“第五大发明”,曾经对东南亚各国的酿造技术以及西方的酒文化产生过重大影响。侗族酒文化是中国酒文化的重要组成部分。作者宋尧平多年的记者生涯让他习惯了“用事实说话”,《侗族酒文化》一书是对侗族酒文化现象进行记述或描绘,将之客观地呈现到读者的面前,少有理论阐释的内容,这成为本书的一大特点,也大大增强了本书的可读性和趣味性。宋尧平在介绍叙述侗族某种酒文化现象时,没有长篇大论,大都惜墨如金,点到为止,这也符合当今的时尚与生活需要。本书是黔东南侗族文化大典丛书之三,是书系*本较系统研究侗族酒文化的专著,对挖掘、整理和抢救濒临失传的传统文化的有益探索。
¥66.30定价:¥133.60 (4.97折)
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岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史 广东省社会科学院历史研究所 著 9787510072970 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史》介绍岭南酒文化和广东石湾酒厂集团有限公司发展,在经历近200年的积淀和升华,当今的石湾白酒有超越了醇和的豉香,凝练出清雅之香型,在实现岭南白酒第一品牌的同时,广东石湾酒厂正领起新潮,向中国高端白酒第一品牌冲刺。
¥64.00定价:¥128.00 (5折)
世界酒文化白洁洁、孙亚楠 著时事出版社9787802326705 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《世界酒文化》以酒文化的传承与展示为切入点,对潘的起源产生、流传繁盛,世界各国在酒的发展过程中所实施的政策,酒的分类、酿制、品评,不同国家、地域差别所形成的特殊的饮酒爱好和习俗等诸多内容,一一进行了文化内涵方面的解读。与此同时,对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等,《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子,作出较为详尽的概述和介绍。此外,《世界酒文化》还结合生活实际,对酒的日常功用进行了详细的介绍,包括洒的养生功能和实用功能,使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外,还有很多与日常生活息息相关盼作用。
¥33.30定价:¥158.30 (2.11折)
酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,源远流长、根深叶茂,自出现至今已发展了数千年,具有鲜明的时代烙印。千百年来,多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志,留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举,赐予了中国文化浓郁的生活气息。同时,酒与诗、词、音乐、书法、美术、影视等相融相兴,共同铸成了中华美酒的漫漫长河。
¥64.00定价:¥208.00 (3.08折)
岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史【正版图书,达额减,电子发票】 正版
¥109.00定价:¥298.00 (3.66折)
职场酒文化 吕少仿 著 华中科技大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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明朝酒文化王春瑜 著商务印书馆9787100120876 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《明朝酒文化》是著名文史学家王春瑜先生关于明朝酒文化的一本专著。作者以“滴酒观世界”,小中见大,从酒的角度剖析明朝社会的横断面,处处留意,将酒文化置于明朝特定的历史背景中审视,以酒为媒,以诙谐轻松的笔墨描绘了明朝社会生活的风俗画卷。
¥22.80定价:¥107.90 (2.12折)
岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史 广东省社会科学院历史研究所 著 世界图书出版公司【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史》介绍岭南酒文化和广东石湾酒厂集团有限公司发展,在经历近200年的积淀和升华,当今的石湾白酒有超越了醇和的豉香,凝练出清雅之香型,在实现岭南白酒第一品牌的同时,广东石湾酒厂正领起新潮,向中国高端白酒第一品牌冲刺。
¥63.79定价:¥215.58 (2.96折)
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岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史 广东省社会科学院历史研究所 著 世界图书出版公司 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史》介绍岭南酒文化和广东石湾酒厂集团有限公司发展,在经历近200年的积淀和升华,当今的石湾白酒有超越了醇和的豉香,凝练出清雅之香型,在实现岭南白酒第一品牌的同时,广东石湾酒厂正领起新潮,向中国高端白酒第一品牌冲刺。
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中华酒文化古今谈 王翦 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书在讲述酒的发展历史时,引用了大量史料,务求言之有据,参阅了大量酒界专家的著作,并经多方考证核实,保证了内容的科学性和准确性。酒文化是深奥的,著者力求用平实的语言把它讲得通俗易懂,引用古籍时,语言艰深者,又用白话解释出来。本书系统地介绍了酒的起源、分类、酿造工艺、品鉴诀窍、饮用方法 介绍了历代的酒器酒具、酒诗酒联、各地酒俗酒令,讲述了许多妙趣横生的酒故事 介绍了国家和河北地方名酒,列举了社会交往中各种酒宴的祝酒词、劝酒词等,内容丰富翔实。同时还配用了大量精美的图片,以求图文并茂,对酒文化作了全方位的透视,引领读者步入中华酒文化博大精深的殿堂。
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