法式创意糕点装饰-翻糖裱花秘诀与烘焙基础 [法]塞西尔·库利耶(法)埃芙－玛丽·布里奥拉 著；一枝 译【速开发票，优质售 【正版】

在制作蛋糕或者点心时，你是否为该如何装饰而苦恼呢？即使灵光一现，你是否也会因为不了解装饰方法而无从下手？《法式创意糕点装饰：翻糖裱花秘诀与烘焙基础》是一本介绍蛋糕装饰的专业烘焙书，包括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、慕斯杯、迷你挞、水果挞、奶酪蛋糕、蛋糕、圣蛋糕、婚礼蛋糕等的制作方法和装饰技法，每一款蛋糕都可谓精雕细琢。配合清晰、细致、详尽的步骤图，精美实用，指导性强，是专业人士和烘焙爱好者的操作指南。

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[法]塞西尔·库利耶(法)埃芙－玛丽·布里奥 /2016-10-01 /中国轻工业出版社

法式创意糕点装饰:翻糖裱花秘诀与烘焙基础【正版图书，电子发票】 【正版】

两位极富创意的法国甜点大师,将在法国费朗迪厨艺学校（与法国蓝带厨艺学院齐名，培养了众多名厨）多年所学融入到糕点装饰中,奉上40 种独创方法及所有的秘诀和技巧,带领我们走进她们的工作室,亲自示范翻糖膏调色、包面、装饰品制作、蛋糕组装、装饰的方法。饼干、纸杯蛋糕、迷你挞、水果挞、奶酪蛋糕、圣诞蛋糕、婚礼蛋糕……一应俱全，详细的图文，一目了然、疑惑尽解。用专业知识教你把甜蜜分享给家人和朋友，细心提醒成功制作的要点和技巧，确保你省时、省力。 n

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(法)塞西尔·库利耶 (法)埃芙－玛丽·布里奥拉 /2016-10-01 /中国轻工业出版社

正版书籍 法式创意糕点装饰 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧

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(法)塞西尔·库利耶 (法)埃芙－玛丽·布里奥拉 /2016-10-01 /中国轻工业出版社

法式创意糕点装饰 9787518410965 中国轻工业出版社 [法] 塞西尔·库利耶（法）埃芙－玛丽·布里奥拉,一枝

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[法] 塞西尔·库利耶（法）埃芙－玛丽·布里奥拉,一枝 /2016-10-01 /中国轻工业出版社

法式创意糕点装饰：翻糖裱花秘诀与烘焙基础 烘焙达人、烘焙新手。早餐、晚餐、下午茶，一本搞定。跟着做，新手下厨房，也能变身巧厨娘、美食大V

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（法）塞西尔·库利耶 （法）埃芙－玛丽·布里奥拉 /2016-10-01 /中国轻工业出版社

法式创意糕点装饰(翻糖裱花秘诀与烘焙基础)

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(法)塞西尔·库利耶//埃芙-玛丽·布里奥拉 /2024-08-22 /中国轻工业出版社